Psipsina

Γενικές πληροφορίες

Η Ψαροταβέρνα “Ψιψίνα” μυρίζει θάλασσα! Είναι η πιο πατροπαράδοτη ταβέρνα στο Παλαιό Φάληρο με ολόφρεσκα ψάρια και την αύρα του Μπάτη. Το περιβάλλον της μοιάζει με σπιτική τραπεζαρία με μεζέδες και μοναδικά πιάτα θαλασσινών. Σε κάθε πηρουνιά απολαμβάνεις την αίσθηση πως έχεις στο τραπέζι σου όλο το θησαυρό του Αιγαίου. Από το καπνιστό χέλι και τις καβουροδαγκάνες με λαδολέμονο μέχρι τη σκορπίνα και τη σφυρίδα με χοντρό αλάτι στο φούρνο. Κλασικές συνταγές με μοντέρνα προσέγγιση θαλασσινών και μεγάλη γκάμα σπεσιαλιτέ σε κερδίζουν από το πρώτο κιόλας πιάτο δίνοντας ένα δημιουργικό τόνο στην εμπειρία του να απολαύσεις ένα φρέσκο ψάρι. Η “Ψιψίνα” δεν μοιάζει με καμιά άλλη.. γιατί ξέρει να ανταποδίδει τη φιλία και την προτίμηση!