Καφέ Αρκούδα

Γενικές πληροφορίες

Πριν 26 χρόνια αφήσαμε την μεγαλούπολη και τις βολές της και κυνηγήσαμε το όνειρο παiρνοντας τα βουνά και καταλήξαμε στην Ελάτη των Τρικάλων στην νότια Πίνδο σε υψόμετρο 950 μέτρα.
Βρήκαμε ένα παλιό εγκαταλειμμένο κτίριο και είπαμε να του δώσουμε πνοή.
Σιγά - σιγά το όνειρό μας άρχισε να παίρνει σάρκα και οστά.
Σεβόμενοι τον χώρο αφήσαμε την πέτρα και το ξύλο άθικτα, προσθέσαμε την αγάπη το μεράκι και την προσωπική μας αισθητική και έτοιμο το μπαράκι. Στον εξωτερικό χώρο κινηθήκαμε με την ίδια λογική. Ακολουθήσαμε την κλίση του εδάφους διαμορφώνοντας τρία επίπεδα για τις υπέροχες καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες της Πίνδου.
Τα χρόνια πέρασαν και η Καφέ Αρκούδα (αυτό είναι τ' όνομα του μαγαζιού) έμεινε εκεί να φυλάει την Πίνδο. Κτίσαμε φιλίες διαρκείας, με ανθρώπους απ’ όλη την Ελλάδα που βρέθηκαν κάποια στιγμή και στην συνέχεια (οι περισσότεροι) πολλές άλλες στον χώρο μας.
Στην Καφέ Αρκούδα μεγάλη έμφαση δίνουμε στην ποικιλία και την ποιότητα των ποτών μας. Εδώ θα έχετε την δυνατότητα να δοκιμάσετε ποτά που σε λίγα bars ακόμα και μεγάλων πόλεων υπάρχουν.
Η μουσική είναι πάντα το πολύ ιδιαίτερο στοιχείο της Καφέ Αρκούδας. Μουσικές απ’ τις δεκαετίες του ΄60, '70 έως βέβαια και τις καινούργιες μουσικές παραγωγές, αλλά μόνο σε ότι αφορά την Rock (κυρίως) αλλά και την Pop την Jazz και την Ελληνική Rock μουσική σκηνή. Η μουσική μας ποτέ δεν είναι κλισαρισμένη ανάλογα με τις ημέρες, όλα εδώ είναι αυθόρμητα και εξαρτώνται απ΄τις διαθέσεις των ανθρώπων που την κάθε στιγμή βρίσκονται στον χώρο μας, αλλά και απ’ το κέφι του Γιώργου που είναι ο μόνος άνθρωπος που κάνει τις μουσικές επιλογές και σας ετοιμάζει τα ποτά.

Πέρασαν 22 χρόνια και η Καφέ Αρκούδα άλλαξε βιότοπο άφησε τα δάση της Πίνδου και εγκαταστάθηκε απέναντι απο μιά όαση πρασίνου στο Άλσος Παγκρατίου.
Συνεχίζουμε μένοντας πιστοί σε αυτά που αντιπροσωπεύαν την Καφέ Αρκούδα όλα αυτά τα χρόνια, αυτά που αγαπήσατε.
Ελπίζουμε οι όμορφες στιγμές που μοιραστήκαμε να επαναληφθούν και στον νέο μας χώρο.

Γιώργος - 'Εφη